Ingredientes:
8 folhas de alface
1 alho francês
1 courgette com casca
1/4 de cebola
2 c/ sopa de azeite
Sal q.b.
Preparação:
Depois dos ingredientes bem lavados, coloque em uma panela as folhas de alface, o alho francês cortado, a cebola e o courgette cortado em pedaços pequenos, cubra com água, em lume médio deixe cozinhar até courgette se encontrar cozido. Retire do lume e triture tudo com a varinha mágica, junte o azeite e o sal e volte a colocar ao lume até apurar.
- Na Cozinha Com a Filipa -
Fotos
Filipa Mota
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